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2025年3月10日（月）

ホタルイカ漁解禁
3月1日にホタルイカ漁が解禁となりました。ところが、スーパーなどで見かけるのは、兵庫県産。実は、ホタルイカの漁獲量、年によって振れはありますが、兵庫県が全国一位になることが多いそうです。にも拘わらず、「ホタルイカといえば富山」と有名なのは、国の天然記念物と指定されている「ホタルイカ群遊海面」と関係が深いようです。ホタルイカは、日中は深海にいて、夜中に産卵のために海面近くまで上がってきます。これが群遊海面の正体ですが、世界でも、沿岸近くでこうした現象をみられるのは珍しいそうです。富山では、この産卵に上がってきたホタルイカを定置網で獲ります。このため、富山で獲れるホタルイカはメスが多く、産卵のために栄養を蓄え身も大きいそうです。一方で、他県では、こうした群遊がみられないため、日中、ホタルイカが深海にいるところを底曳網漁で獲るそうです。このため、暗闇で青く光るホタルイカを漁する映像は他県ではみられませんし、獲れるホタルイカも、雄雌色々ということのようです。報道では、解禁後の漁獲の出足はいま一つのようですが、県の水産研究所によると、今年のホタルイカの総漁獲量は平年並み（1,498ｔ）と予想されています。富山県産のホタルイカを食べるのが楽しみです。